Forfatterarkiv: bilton.dk

En livstil der forbygger og vender sygdomme

I ugens løb fortalte en håndbold far mig, at han fornyeligt var blevet opereret i tyktarmen, samt i en lunge, og at han om en uges tid skulle starte på kemoterapi!  Jeg forstillede mig med det samme, at hans søn kunne risikere at spille bold uden sin far på sidelinjen – det ville være tragisk og sørgeligt for dem begge.

Jeg nævnte min blog  med masser af lægelige kilder, og muligheden for at tæmme sygdommen med en plantebaseret kost. Det havde han ikke hørt om før, og var som de fleste et sted mellem skeptisk og uinteresseret. ”Kød” kunne han ikke forstille sig at være foruden, men jeg forslog at man kunne spise mindre kød … I en periode måske ?

Min pointe er at det ville være mere troværdigt, hvis informationerne om en helbredende kost kom fra ens egen læge. Men problemet er at sådan er behandlingssystemet ikke tilrettelagt.

Læs resten

Calcium, Kalk og Mælke Produkter

Vi var til grillfest forleden dag. Faktisk er det tradition at vi holder grillfest den samme dag hvert år – morfars fødselsdag – og det er altid mig der bemander grillen. Jeg har jo en nordamerikansk baggrund og ved bedre en nogen anden dansker ;-) hvordan man tilbereder en god grillburger!  Så år efter år er det mig der står og vender burgere med hjælp fra mine drenge – den perfekte arv til dem. Læs resten

The China Study – Kina Undersøgelsen

The China Study – Startling Implications For Diet, Weight Loss And Long Term Health
Kina Undersøgelsen – Opsigtsvækkende Konsekvenser for Kost, Vægttab og Langsigtet Helbred
Af T. Colin Campbell, PhD og Thomas M. Campbell II, MD

Et kort referat …

Hvis du tror at der mangler videnskabeligt eller lægelig bevis for at; type 1 og type 2 diabetes, hjertekarsygdomme, brystkræft, prostatakræft, tyktarmskræft, nyresten, autoimmune sygdomme bl.a. leddegigt, knogleskørhed og fedme skyldes ”det man spiser?” – Så læs bogen ”The China Study! Læs resten

3 måneder med en plantebaseret kost

Mit navn er Kevan Bilton, jeg er dansk/canadisk, 47 år og har spist en plantebaseret kost siden den 17 april, 2013 hvor jeg så dokumentaren “Forks Over Knives” for første gang. Efter at have set filmen har jeg også læst bøgerne “The Starch Solution” af John A. McDougall, MD og “The China Study” af T. Colin Campbell. Phd.

Jeg må indrømme at med det videnskablig bevismateriale der findes omkring alle de fordele der er ved en plantebaseret kost – så undrer det mig meget at denne information er nærmest ikke eksisterende i det danske offentlige rum? Læs resten