Månedsarkiv: august 2013

Mælk er til kalve! Så de kan tage 32 – 36 kg på pr. måned!

Efter 5 måneder på en plantebaseret kost, har jeg fået min BMI ned under 25. Dvs. at jeg for første gang i 20 år er kommet ned på det som kaldes “normal vægten” for min højde – min BMI er 24.4.

Skærmbillede 2013-08-16 kl. 09.21.21

Svigerfars respons til at min BMI ligger under 25, var at hans læge påstår at “BMI guiden skal man ikke tage så højtidligt. Der er “OK” at have lidt sul på kroppen” … Det er da noget pjat!   Det er ikke længere normalt at have en BMI under 25, da det er blevet normalt at være overvægtig. Hvis man har sul på kroppen, så har man med sikkerhed også sul inde i kroppen.

Læs resten

En livstil der forbygger og vender sygdomme

I ugens løb fortalte en håndbold far mig, at han fornyeligt var blevet opereret i tyktarmen, samt i en lunge, og at han om en uges tid skulle starte på kemoterapi!  Jeg forstillede mig med det samme, at hans søn kunne risikere at spille bold uden sin far på sidelinjen – det ville være tragisk og sørgeligt for dem begge.

Jeg nævnte min blog  med masser af lægelige kilder, og muligheden for at tæmme sygdommen med en plantebaseret kost. Det havde han ikke hørt om før, og var som de fleste et sted mellem skeptisk og uinteresseret. ”Kød” kunne han ikke forstille sig at være foruden, men jeg forslog at man kunne spise mindre kød … I en periode måske ?

Min pointe er at det ville være mere troværdigt, hvis informationerne om en helbredende kost kom fra ens egen læge. Men problemet er at sådan er behandlingssystemet ikke tilrettelagt.

Læs resten

Calcium, Kalk og Mælke Produkter

Vi var til grillfest forleden dag. Faktisk er det tradition at vi holder grillfest den samme dag hvert år – morfars fødselsdag – og det er altid mig der bemander grillen. Jeg har jo en nordamerikansk baggrund og ved bedre en nogen anden dansker ;-) hvordan man tilbereder en god grillburger!  Så år efter år er det mig der står og vender burgere med hjælp fra mine drenge – den perfekte arv til dem. Læs resten